いまさら・・・・なんて思わないでね！！

	１．手早くお米をとぐ。
		最初はたっぷりの水で手早く洗いあとは２〜３回洗い流す。
	２．水加減は正確に
		白米・・容量の20％増し 新米・・容量の10％増し
	３．お米は水につけておく
		ふっくらしたご飯を炊くコツはお米に充分水を吸わせること 夏は３０分、 冬は１時間程度
	４．しゃもじでほぐす。
		しゃもじで切るようにさっくりと・・・←ここがポイント
	５．じっくり蒸らす
		１０分〜１５分程度蒸らす フタをあけることは禁物！！

お米豆知識ＴＯＰへ