お米を使ったおすすめレシピ


イクラと鮭の親子ご飯

簡単!ゴ−ジャス!

イクラと鮭の親子ご飯
●材料(4人分)
   米 3合
   イクラ 100g
   鮭  2切れ
   お好みで
   三つ葉 1束
   しょうが1かけ
(所要時間1時間)


  1. 米を炊いておく
  2. 鮭を網で焼き、粗熱がとれたら皮と骨を取り除き、手でざっとほぐす。
  3. 三つ葉は1cm程のざく切りに、しょうがはせん切りにしておく。
  4. 炊きあがったご飯にイクラと2、3を加えてさっくりとまぜる。


   ※お子様向けには3の三つ葉としょうがを抜いてOK!

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